雑文・ノンアルビール飲む

●酒買いに行ったらおまけでノンアルビール付いてきた。この手の飲料が出始めたころに飲んでこりゃ不味いなあと思ったきり今まで再挑戦してこなかったが、研究も進んでおいしくなったとは聞いていたので夕飯のついでにちょい期待しながら飲んでみる。…うーん確かにこれは…なかなかうまいな。のどごしや口当たりは軽めのビールのままで、ぐいぐい飲める。アルコールのあるなしから離れて、ビールの味自体が食事の際のお供に純粋に適してるなと思った。認識を改められて良かった。

半分ほど飲んで、残りにウィスキー足してボイラーメーカーにして飲みました。うん、これは別に物足りないとかやっぱダメだとかそういうことではなく、どんな味になるんだろと思ってやってみたかったのです。あと普通にアルコール摂取したかったのです。…まあその辺措いといても、自分好みの味わいにしたりカクテルに使ったりするとか、元のアルコールが無いことを強みとした酒の素材としては充分に生きるような気もする。ていうかそういう使い方も普通にされてんだろうな。