mixiユーザー(id:328641)

2022年10月10日07:25

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☆一度は経験してみたかったテレビで見た見た離島グルメ【旅館 志みず】

特集番組で数回放映されていて強く印象に残っていた

瀬戸内海に浮かぶ家島へはわざわざ行かない限り一生疎遠なままになるはずだ

さすがに一人で行く勇気は芽生えず飲み友2名を強引に誘い姫路からの定期船に飛び乗った

あいにくの雨模様しだいに降りが強くなる

家島宮港から海沿いに数分歩きようやく目的地に到着出来た

大阪市内からはけっこうハードな旅程となった

部屋に通され海鮮ランチお任せコースがスタートした

先付け一見地味だが素材と調理法は吟味しまくっているようで質の高さが口の肥えた客を惹き付けているようだ

上品な刺身盛り、鮮度と味付け抜群な鯛の煮付け

しっかり焼き上げ秘伝のタレをまとったアナゴ重

厳選した料理が続きついつい日本酒のペースが上がりまくる

旅先グルメ金銭ゆとりある熟年夫婦向きだと断言して良いだろう

ただし庶民派酒場で慣らされた普通舌な私には少々手強くこれっきりこれっきりこれっきりになりそうだ

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