バクチ酒・放置熟成の日本酒偏愛

詳細 2023年2月9日 11:52更新: 日本酒好きのための、自慰的コミュニティ。
新酒を購入して育てたりするの好きですか?
酒育てるんはバクチです。あたりもハズレもおもしろい。
燗してうまいイジメてヘタれない酒を好む人限定！
もちろん日本酒に合う肴についても談義したいところですな。
「すっきり飲みやすい」と正反対な酒が好きな管理人より。

一例としては･･･。
秋鹿・凱陣・奥播磨・神亀・純米・十字旭・旭若松・風の森・竹鶴・鶴齢・亀齢

キーワード
山廃・純米・古酒・燗酒・山田錦・雄町・オオセト・低精白