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バクチ酒・放置熟成の日本酒偏愛コミュのあけまして、おめでとうございます

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あけまして、おめでとうございます

mixiユーザー 2007年01月01日 17:49

　良き年の初めをお迎えのことと、お慶び申し上げます。
この季節は、気温も低くまさに放置熟成するのにうってつけですね。
　とりあえず、神亀の阿波山田55の手植えと長珍の阿波山田65を
ペットボトルに入れ替えて、放置中です。
もちろん、口一杯まで注ぎ空気が入らないようにしてます。
ことしも、放置熟成で楽しみましょう。

　皆さん、今年も宜しくお願い致します。

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