- 詳細 2016年6月29日 23:10更新
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郷土料理ではなく、
主に戦後、特定の地域で発生し
独自の進化を遂げた
ローカルフード“ごとちそう”
を集めてみました。
地元の人の声：
「え？これって日本人みんな食べてるんじゃなかったの？」
すばらしい“ごとちそう”とは・・・
?郷土料理に比べ、発生が戦後以降と新しい。
?限られた地域で独自の新化を遂げ、暮らしに密着している。
?その地域の人々だけは全国区の食べ物だと思っている。
?名前を聞いただけではどんなモノかちょっと想像できない。
?全国的にはあまり知られていない。
★管理人が選ぶ、勝手にBEST３★
マ：マイナー度 ロ：ローカル度 イ：インパク度
【洋食部門】
（８点） エスカロップ （北海道根室市）
マ：☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆
（７点） ハントンライス （石川県金沢市）
マ：☆☆ ロ：☆☆ イ：☆☆☆
（５点） トルコライス （長崎県長崎市）
マ：☆ ロ：☆☆ イ：☆☆
【麺類部門】（８点） ローメン （長野県伊那市）
マ：☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（８点） バリそば （山口県山口市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆（７点） タイピーエン （熊本県熊本市）
マ：☆☆ ロ：☆☆ イ：☆☆☆（５点） イタリアン （新潟県長岡市）
マ：☆ ロ：☆☆ イ：☆☆
【粉物部門】（９点） カキオコ （岡山県備前市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（８点） にくてん （兵庫県高砂市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆（５点） ヒラヤーチー （沖縄県那覇市）
マ：☆☆ ロ：☆ イ：☆☆
【揚物部門】（９点） 魚ロッケ （佐賀県唐津市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（８点） レバーフライ （東京都中央区）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆（７点） ゼリーフライ （埼玉県行田市）
マ：☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（７点） フィッシュカツ （徳島県小松島市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆ イ：☆☆
【パン部門】（９点） クリームボックス （福島県郡山市）
マ：☆☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（８点） みそパン （群馬県沼田市）
マ：☆☆ ロ：☆☆☆ イ：☆☆☆（４点） サンライズ （兵庫県神戸市）
マ：☆ ロ：☆ イ：☆☆
★コミュニティリンク集★
【北海道】
北海道根室市 エスカロップ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =166817
北海道根室市 オリエンタルライス
※コミュなし
北海道室蘭市 （豚肉の）焼き鳥
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =113765 7
北海道富良野市 富良野カレー
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =468559
北海道釧路市 勝手丼
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =995000
北海道釧路市 フレンチドッグ（砂糖まぶしアメリカンドッグ）
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =345332 2
北海道帯広市 豚丼
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =151336
北海道札幌市 ラーメンサラダ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =851538
北海道札幌市 ちくわパン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =335186 8
北海道全域 黒飯
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =550138
【東北】
青森県八戸市 せんべい汁
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =171131
青森県黒石市 黒石やきそば・つゆ焼きそば
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =191826 8
岩手県盛岡市 じゃじゃ麺
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =22540
岩手県盛岡市 冷麺
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =22540
岩手県盛岡市 あんバター
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =31311
岩手県花巻市 （割り箸で食べる）ソフトクリーム
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =139642
秋田県横手市 横手やきそば
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =238164
福島県郡山市 クリームボックス
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =269974 9
福島県会津若松市 ソースカツ丼
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =273042 1
福島県いわき市 カニピラフ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =168459
【関東】
群馬県太田市 太田やきそば
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =191661
群馬県沼田市 みそパン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =241015
栃木県宇都宮市 宇都宮餃子
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =819934
栃木県宇都宮市 レモン牛乳
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =141113
栃木県佐野市 いもフライ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =669343
埼玉県行田市 ゼリーフライ・行田フライ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =13750
埼玉県東松山市 （豚かしら肉の）やきとり
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =227216
東京都中央区月島・佃 レバーフライ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =277056
神奈川県横浜市 サンマーメン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =51190
神奈川県厚木市 シロコロ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =336723 3
【中部】
新潟県新潟市・長岡市 イタリアン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =56321
新潟県長岡市 醤油赤飯
※コミュなし
富山県富山市 富山ブラック
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =213293
石川県金沢市 ハントンライス
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =109760
長野県伊那市 ローメン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =628716
長野県駒ヶ根市 ソースカツ丼
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =67263
静岡県富士宮市 富士宮やきそば
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =158341
静岡県静岡市 静岡おでん
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =51045
静岡県島田市 カレーラムネ・わさびラムネ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =227928 0
静岡県浜松市 浜松餃子
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =825960
岐阜県郡上市 奥美濃カレー
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =161881 0
岐阜県岐阜市 アイスクリームにかける醤油
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =261610 4
愛知県名古屋市 ミラカン・あんかけスパゲティ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =7975
愛知県名古屋市 つけてみそかけてみそ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =245223
【近畿】
三重県四日市市 トンテキ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =145321 3
滋賀県伊香郡 サラダパン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =454330
兵庫県高砂市 にくてん
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =488570
兵庫県姫路市 姫路おでん
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =128441 0
兵庫県赤穂市 ねぎころ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =960731
兵庫県神戸市 そばめし
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =300817
兵庫県神戸市 炭酸せんべい
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =263109
兵庫県加古川市 かつめし
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =427248
【中国】
岡山県津山市 ホルモンうどん
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =353151 1
岡山県備前市 カキオコ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =155113 1
岡山県岡山市 えびめし
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =550138
鳥取県鳥取市 とうふちくわ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =109400 3
山口県山口市 バリそば
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =115227 5
【四国】
徳島県小松島市 フィッシュカツ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =214133
愛媛県八幡浜市 削りかまぼこ
※コミュなし
高知県高知市 ぼうしパン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =156522 1
【九州】
福岡県福岡市 焼きラーメン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =210598
福岡県福岡市 餃子巻き
※コミュなし
福岡県大野城市 マンハッタン
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =100759
佐賀県唐津市 魚ロッケ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =170124 9
長崎県雲仙市 小浜ちゃんぽん
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =355318 3
長崎県長崎市 トルコライス
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =47683
長崎県佐世保市 佐世保バーガー
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =117002
熊本県熊本市 太平燕
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =125592
宮崎県宮崎市 レタス巻き
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =88431
宮崎県延岡市 チキン南蛮
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =22355
鹿児島県鹿児島市 白熊
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =948640
鹿児島県奄美大島 鶏飯
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =73078
沖縄県那覇市 ミキ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =102037 1
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