※お知らせ※ (2011年5月12日更新)
・参加人数が700人を突破いたしました。
−八戸せんべい汁ってなぁに?
青森県南部地方(八戸市)の郷土料理 【せんべい汁】
−味噌汁にせんべいが入ってるの!?
いいえ、違います。
肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、
南部せんべいを割って入れる料理です。
また、せんべい汁は大きく3つの味に分かれます。
一般的には醤油味。
味噌味もあれば、さっぱり塩味も。
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