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小浜ちゃんぽん

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コミュ内全体

詳細 2014年11月5日 16:42更新

小浜ちゃんぽんとは…

長崎県雲仙市小浜町の名物料理。1952年頃に長崎市を中心に流行していたちゃんぽんが小浜にも伝わり、独自の進化を遂げたちゃんぽんとなっている。豚骨や鶏ガラの味わい深いスープが特徴で、地元の海産物や野菜をふんだんに使っている。
(はてなダイアリー)

雲仙市小浜温泉の「小浜ちゃんぽん」も長崎からの湯治客によってもたらされ独自の進化をとげている。約1キロ四方に20店近くあり、寿司屋・居酒屋・洋食屋・食料品店などあらゆる店のメニューに存在する。2007年4月に小浜ちゃんぽんマップがちゃんぽん番長の手により作製される。
日本3大ちゃんぽんは、長崎・天草・小浜温泉のものと言われる。
(Wikipedia)

モバQ「ちゃんぽん番長」って誰?
http://www6.big.or.jp/~beyond/akutoku/news/2007/1106-61.html

ヘッドフォンTBSラジオ安住紳一郎の日曜天国
研究「ちゃんぽんはなぜ群れるのか!」にて
『小浜ちゃんぽん』についても語っています。
かなり「ちゃんぽん」を愛してます。
http://podcast.tbsradio.jp/nichiten/files/20080316.mp3
(音が出ますのでお気をつけ下さい)

カメラ西日本新聞「温泉知新」小浜温泉
http://qnet.nishinippon.co.jp/travel/onsen/entry/2007/0908.shtml
http://qnet.nishinippon.co.jp/travel/onsen/entry/2008/0719.shtml
うまい!取材こぼれ話『ちゃんぽん夏物語』
http://qnet.nishinippon.co.jp/travel/onsen/blog/2007/0907_4882.shtml

サーチ(調べる)長崎県観光振興推進本部による小浜ちゃんぽんまとめページ
http://naisnet55.com/item/715

いい気分(温泉)小浜温泉観光協会 
http://www.obama.or.jp/

走る人小浜ちゃんぽんマップ 
http://www.city.unzen.nagasaki.jp/info/prev.asp?fol_id=5603

富士山ちゃんぽん調理数日本一に認定ぴかぴか(新しい)
2008年4月6日の湯祭りで小浜ちゃんぽん愛好会が
100円ちゃんぽん1000杯を作り
「一度に日本一多くのちゃんぽんを調理した」
として日本一ネットより「日本一」の認定を受けました。
http://www.nippon-1.net/

2008年 愛Bリーグ加盟
http://ai-b.jp/

チャペル2010年 第5回 B-1グランプリin厚木 初出場

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2008年7月30日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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