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フライ、ゼリーフライ

フライ、ゼリーフライ

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埼玉県行田市を中心に吹上町・熊谷市の一部に存在する、フライ、ゼリーフライという不思議な名前の食べ物に魅了された人のためのコミュニティです。
もちろん、フライ、ゼリーフライってなに!?気になる!食べてみたい!という方もどうぞ。

フライとは、ネギ、豚肉、卵などと小麦粉を水で溶いて焼いてソースをかけたもので、薄いお好み焼きのようなものです。なぜか一緒に焼きそばがあるお店が多く、一緒に食べることが多いです。こちらはちょっと油っぽく、麺が太いです。吹上町の山下が有名。
ゼリーフライとは、おからにじゃがいもやにんじんを混ぜて小判状にして揚げて、ソースをからめたもので、主におやつとして食されます。行田市の駒形屋とかねつき堂で人気を二分する様子。写真は駒形屋のゼリーフライです。

知らない方のために声を大にして申し上げますが、どっちもウマイです!!!近くにお立ち寄りの際は是非!!

◆「はじめまして!」のご挨拶はこちらでお願いしま〜す↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7720452&comm_id=13750
(「はじめまして」の内容のトピックが作成された場合、こちらに誘導後、削除させて頂きます。ご了承ください。)

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◇参考:@nifttyデイリーポータルZ「ディスカバー埼玉」
http://portal.nifty.com/special03/11/16/
◇行田市サイト内「行田フライマップ」
http://www.city.gyoda.saitama.jp/kankou/furaimap/index.html


◆関連コミュニティ
◇=餃子じゃないよ行田だよ!=(行田市総合コミュ)
http://mixi.jp/view_community.pl?id=82449

◇さいたま銘菓
http://mixi.jp/view_community.pl?id=12850

◇わたぼく牛乳
http://mixi.jp/view_community.pl?id=79485

開設日
2004年07月03日
(運営期間4468日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
1042人
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