エルブジ（エルブリ）コミュのel Bulli 2007 行って来ました！

多分、今シーズンのはじめの日か2日目か…
3月30日に『初体験』してきました。

日本人が２，３組いるかなって思ったけど、ゼロ。
UKからの1組以外全てスペイン人！

時間をかけて、いきさつから料理まで日記にアップしていきます。

同じ日でも隣りのテーブルは少し違うものを食べていたし、
過去の料理も出ていたし…。

今年に限らず、『経験者』との情報交換の場になれば…。

コメント(10)

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[2] mixiユーザー 04月03日 00:27

すご～ぃ(人´▽｀)うらやましぃです(>_<)予約殿くらい前からしてたんですか？

[5] mixiユーザー 04月03日 02:26

気になる？気になる？

エピソード Iを日記にアップしました！
小出しでいきますが、ご勘弁を！

[6] mixiユーザー 04月05日 05:28

全皿、画像アップしました！

ご覧あれ～

[7] mixiユーザー 04月08日 00:50

私も去年の６月に行ってきました。予約の取り方のコツとしては１、営業日や時間をエルブジサイトでチェック（年によって変更がありますので。）２、予約受付を開始された日から（だいたい１０月ごろ）メールで申し込む。そのとき「行きたい日と人数をこちらから指定する」ことです。そうすると予約係としては「この日はどう？」「その日は無理なんです。じゃあ、この日でどうですか。」などとメールのやりとりをする手間が省けるからです。私たちは、まずはヨーロッパのバカンスが始まる７月は避けようと判断し、その直前で、気候も良い６月、曜日はその年は月曜日と火曜日がお休みだったのでシェフが休み明けで一番実力を発揮できそうな水曜日ということで６月１４日を希望しました。するとある日突然「いいニュースがあるよ。」って返事がきました。でも一度ですんなりＯＫだったわけではありません。何度か辛抱強くやることです。うれしいのは、ＮＯの返事でも必ず返事がくることです。さすがエルブジですね。

[9] mixiユーザー 04月13日 02:02

not only 味 but aiso サービスなんだ～　フェランかっこいいですね～

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