玄米コミュの炊飯器関係トピ

トピたて失礼します

我が家では玄米食にして以来、

●無駄な間食がなくなり、家にお菓子がなくても全然普通
●あんまりお肉や油ものが欲しくなくなった
●便通がすごくよくなった
●肌がきれいになって毛穴がなくなった
●イライラしなくなった

などいいこと三昧です★

が、問題がひとつ…

炊飯器、めちゃくちゃ汚れませんか

●炊飯器のふたの裏
●蒸気の吹き出し口など

我が家の炊飯器はふたの裏が外れないので、拭くしかなくて不衛生です

皆さんは炊飯器、きれいに使えていますか？？

炊飯器の買い替えを考えていますので、皆さんの愛用炊飯器の感想を教えてください。

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 07月05日 21:57

こんにちは。
私は2006年に購入したナショナル（現パナソニック）のSR-A10Hを使っています。
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SR-A10H
当時は、毎日玄米とは考えておりませんで、玄米モードつきでいちばんお手ごろの機種がこれでした（2万円くらい）。裏フタも吹き出し口も分解掃除できて便利です。後継器も同じ仕様みたい。
ただ、5.5合炊きの表記ですが、玄米だと3合なので、毎日食べる今となっては少ないかな～と思っています。

実家では同じくナショナルの電気圧力なべを使って玄米を炊いていました。
http://panasonic.co.jp/ism/nabe/nabe01.html
現行はこちら
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SR-P37
モチモチに炊けるので、今ならこれを買いたいです。ただ、保温ができなかったと思います。

[3] mixiユーザー 07月05日 22:25

毎回フルOHしております

[4] mixiユーザー 07月05日 22:52

私も炊飯器の玄米モードで炊いてます。

確かにフタの裏！！汚れます！！！
毎回洗い、丁寧に拭いてます。

通っている料理教室で使用している圧力なべを購入しようか、検討中です。
内側がガラスコーティングしている物らしく、
水にひたさなくても、すぐ炊ける優れものです。
ただ金額が、４万ぐらいします

しかし健康を考えて玄米食に切り替えたので、
年内には購入しようと検討してます。

[5] mixiユーザー 07月05日 23:02

「活力鍋」で炊いています。圧力鍋だと特に汚れませんよ。

ちーこさん、「活力鍋」は圧力鍋の中では圧力が一番高いと思います。
うちでは玄米を洗ってすぐ、沸騰後6分加熱で火を止めたらむっちり炊けてます。
いいですよ。3リットルほどの小さいサイズの方オススメします。
ただこれも2～3万しますが。。。
http://www.asahikei.co.jp/products/zk/zk30.php
アサヒは、アフターサービスもちゃんとしてるいいメーカーです。

[6] mixiユーザー 07月05日 23:36

はじめまして。

うちでは３月からこれ使って玄米炊いていますよ。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPRG.html#jyuku

カタログは最新なので一つ前のかもしれませんが、玄米モードが２種類あり、活性玄米モードを使っています。
炊きあがる前に３時間ほどかけて予熱し発芽状態になるようです。

上蓋の内側も取り外しができ、洗うこともできますし、そもそもそんなに汚れません。
おそらく３合炊きのところ１合で炊いているからかもしれませんが。

ご家族がいるのでしたら１升炊きで５合といったように少なめに炊くのがいいのではないでしょうかね。

[7] mixiユーザー 07月05日 23:40

> yuccoさん

この会社知ってます！
ディナーパン、愛用してます！

この会社の商品は、確かにお高めです。
が！メンテナンスは万全ですよね。
確かディナーパンも、コーティングがダメになったら、5000円くらいでリホームしてくれます。

そっかー！
時々カタログが来ますので、検討してみます！

ありがとございます

[8] mixiユーザー 07月05日 23:48

＞天涯さん
僕もバイクに乗るので、フルOHに脱帽です（笑）

玄米モードが無い炊飯器ですが、強制追い焚きして炊いてます。
吹きこぼれる時と、そうでない時があります。なんでですかね

気分で土鍋も使ってますが、最近は圧力鍋に興味津々です。

＞yuccoさん
たった今、欲しい物リストに入りました

なんのアドバイスにもなってませんが

[10] mixiユーザー 07月06日 07:55

トピズレかも知れませんが･･･。
「活力鍋」に興味をお持ちな方がいらっしゃるので、一応私の例を。
（レシピ本通りだとわたしはうまく炊けなかったので）

米＝ミルキークイン（楽天にて玄米で購入、自宅の精米器で3分搗きにもしたり･･･）
水＝米1合（180cc）あたり、200cc
米を洗ってすぐ（気が向いたら15分ぐらい浸けておくことも）塩少々、酒少々入れて、沸騰後6分で火を止めます。圧力ピンが下がるまで（15～20分？）放置。
菜箸で（シャモジよりご飯を傷めずに混ぜられますよー）かき混ぜますが、その時はまだパラペチャとした感じ。少しおくと水分が馴染んでふっくらします。以上です。
（夜炊いて、翌朝のお弁当に入れても平気です。ふっくら美味しいです）

私の好きな炊き加減は、もっちりふっくら。パラパラしたナッツっぽい感じではありません。ティファールの圧力鍋＋カムカム鍋（圧力鍋に入れる内釜）も使ったし、象印の圧力炊飯ジャーも使ってましたが（発芽玄米も作れる機種です）これが一番早くて確実なので落ち着きました。

別のトピもありましたが、お米の種類によって同じ玄米と言っても随分炊きあがりが違うし、目指すものも皆それぞれと思います。ミルキークインは白米でそのまま食べたらモチ米のようにねっちょりする、柔らかめの品種です。もっちりふっくら派の方にはオススメです。

ちなみに、3分搗きにするときは麦＆雑穀を3割以上混ぜて、土鍋で。これもまたいいです。
玄米に混ぜる黒豆は「黒千石」という小粒のを使えば、米と一緒に洗ってすぐ炊けます。

[11] mixiユーザー 07月06日 15:23

うちは炊飯器と圧力鍋を併用してますが、
炊飯器で炊いても、内蓋の汚れがそんなに気になることはなく、
取って洗っても、ざっと流す程度で済んでます。
ちなみに東芝圧力ＩＨ保温釜RC-１０KXを使ってます。

玄米で４合、白米で５．５合となってますけど、
たまに玄米５合炊いちゃってます。
でも平気ですね。

それよりも、圧力鍋で白米を炊くときのほうが吹きこぼれが気になります。
フィスラーですけど、加熱して蒸気があがったときに
蒸気の穴から一緒にブクブク出てきてしまうので、慌てて弱火にしてます。
火力が強すぎるのかな？

[12] mixiユーザー 07月06日 21:11

８：ニョロさま

いやぁ～解かってくれる人が居てくれて嬉しいですね

更に玄米を炊いた後で内蓋を見ながら

宮崎駿アニメ『紅の豚』の主人公ポルコ・ロッソ風に

『こいつもそろそろオーバーホールだな・・・・』

ってつぶやいてから内蓋を洗いましょう

[13] mixiユーザー 07月07日 01:03

トピ主です。
皆様本当にありがとうございます★
親切にアドレス（？）まで載せてくださって…！！

拝見したところ、玄米モードが２種類ある、極め炊きという炊飯器がかなり気になります！！
ギャバが増える炊き方なんですね

活力鍋気になるけど…！！
やっぱりスイッチポン！が楽かな？

とりあえず極め炊き、電気屋行ってチェックしてきます★
ありがとうございます！
せっかく参考になるコメントたくさんいただいたのでこのトピ、要請あるまでは残しておきますね★

感謝いたします、皆さんが健康な毎日を過ごせますように

[14] mixiユーザー 07月07日 01:57

象印の極め炊き(NPFT)使ってます。
買ったのは５年ぐらい前です。

このタイプの良い所は発芽玄米が作れる機能で
水温を30度ぐらいに保ってくれます。
気温の低い冬場でも１２時間ほどで発芽します。
この機能を使うと（説明書には書いてありませんが）
パン生地の発酵や麹を作ったりも出来ます。

内フタが外せて洗えます。
mowriさんのと同じく白米なら5.5合、
玄米なら3合炊けます。
３人以上の家族全員で玄米を食べるのなら
１升炊きモデルを買った方が良いでしょう。

残念ながら今現在、象印で発売している機種には
発芽玄米作れる機能がついている物は無いようです。

http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPFT.html

[15] mixiユーザー 07月09日 16:06

皆様の玄米炊飯を拝見しています

どなたも経験されていないことをお知らせします

圧力名人という炊飯器で、「醗酵発芽玄米ご飯」を常食しています
酵素分解しているので、でんぷんが糖化され、自然の甘味で美味しく健康です
玄米ってこんなに美味しかったの？　試食される人の驚きが面白いのです
凄いのは、酵素分解でビタミン・ミネラル・アミノ酸などの希少栄養が自然生成
されるそうで、細胞の新陳代謝が革新的に改善されますから、体調不良の人に大変喜ばれています。
メーカーの日本電子は「発芽玄米ご飯」までしか知りません。それを醗酵ご飯に
飛躍的に「美味しさ」「高栄養」を高めて多くの人々を元気にさせて喜んでいます。この炊飯器は、IHのような「有害な電磁波」を出さないのも長所です

[18] mixiユーザー 07月19日 17:06

原始的にお釜で炊いてます

[20] mixiユーザー 07月30日 00:10

最新の「０（ゼロ）活力鍋」で炊く玄米、とても美味いのでお勧めです。

（かなり古くなり、買い替えました。）

以前の活力鍋と比べ、一段と美味しいです。

朝、玄米と雑穀を水に浸し、夜炊きます。
豆を入れる場合、茹でてから一緒に炊きます。

[21] mixiユーザー 11月11日 19:45

はじめまして

玄米を毎日食べようと思ってます。しかし私がもってる炊飯器、玄米炊ける機能ついてるんですが、玄米がかたくてぱらぱらしてておいしくないです

なのでおいしく炊ける炊飯器かおうと考えてます。

おすすめの品があれば教えてください

[23] mixiユーザー 11月14日 13:34

私の家の炊飯器も玄米モードは
ないですけど一晩水につけて
普段より水を少し多めにして
炊くとおいしくたけますよ

[24] mixiユーザー 11月19日 20:09

「かまど味　発芽玄米圧力炊飯」（鳥取三洋）で炊いてます
当初は発芽玄米コースで炊いていたんですが　時間がかかるので
最近はそのままの玄米で炊いていますが　おいしいです

炊飯器が使えなかった時ににシャトルシェフで炊いて蒸らして
食べた時もおいしくいただけました

[25] mixiユーザー 01月16日 20:08

こんなトピがあったとは。
本当に炊飯器を変えるだけでだいぶおいしく炊けるようになりますよね。
結婚を機に引っ越しましたが、そのときに妻のお母さんが炊飯器を買ってくれまして。それもいいやつを。
自分では買わないだろうなと思うほど良いやつです。
玄米のコースもあってそれで炊くともちもちに炊けます。
ほんとにおいしいですよね。今まで損してました。
普通の炊飯器で普通に炊いている方は是非一度お試しください。
ちょっと時間はかかるみたいだけど、出勤前にタイマーをセットしておけば
帰宅と同時に炊けてますから問題なしですね。

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