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和食に愛情を注ぐ人。それが和食家(ワショクカ)。創作や和風じゃなくて、ホントにおいしい和食を食べたい、追求したい、そんなお店を知りたい、いや自分がお店を出したい、修行したい、広めたい、次の世代へ伝えたいなどなど、そんな人たちの集まりです。 ※トピ立てや書き込みについて、不快に感じることや悪口やネガティブなものは、管理人の独断で削除することがあります。ほんわかコミュがいいな、と思ってますので、みなさま愛情をもって一緒にコミュを育てていただけると幸いです^^
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和食家 たった今
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