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アジア料理の食卓。コミュの２００名会員記念。。。。

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２００名会員記念。。。。

mixiユーザー 2009年08月02日 22:31

このコミュニティーを立ち上げて、２００名の会員さんが増えた記念に
こんな料理作ってみました．．．
カボチャの茎の先っぽの部分を、はさみで切ります。
ニンニク炒めて、茎を炒めて、オイスターソース、シーユーカオ、砂糖、
スープストックで炒め煮した料理。
タイの人から教えてもらったんですが、これは、美味しい。。。。
カボチャもなっていたんで、それは、カービング。（このカボチャをココナッ
ツミルクと砂糖、塩少々で煮て、それを裏ごししたら、これも、美味しいデザ
ートになりました。）

この料理を教えてくれた、タイの人に、プレゼントで、スイカのお花を。。。。。

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