パレスチナ・アルジェリア料理を中心とするアラブ料理研究会
なぜパレスチナとアルジェリアなのか・・・それはただ単に私のダンナがアルジェリア人で、理由あって今パレスチナ人家族と一緒にすんでいるから。。。そんなこんなで作っちゃったのである。。。
料理上手で有名のウンム・アラーの料理を紹介していけたら・・・そう思っています。実際ウンム・アラーの家族と暮らしだして半年で5キロは太りました。。。
作り方はまだちゃんと書いていませんが、このラマダーン中に習得してぼちぼち書いていこうと思ってます。
関連コミュのご紹介:
「中東の料理」
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