【麺】８番ラーメン　野菜ラーメン

たまたｔま近くに行ったので、昼にはちょっと早かったけど、うひょーっと拠ってみました。この系列のラーメン店に入るのは２０年ぶりくらい？



頼んだのは基本な「野菜ラーメン」。スープは５種類から選べるようですが、夏なので塩で。


いやー、昔のままだわ！
麺は中太というか中細というか、２ｍｍくらいの昔ながらの少し柔らかめの麺。
コシはあまり感じられないけど、これはこれであり。

そして野菜は他のチェーン店では「野菜盛」として別料金がついているほどの量が乗っている。
火の通し方もよく、柔らかいけどシャキシャキ感が残ってて、甘さもしっかり感じられた。
それで記憶違いでなければ、蒲鉾の”８”の字は、昔は桃色じゃなかったっけ？

麺と具をすべて食い尽くして、スープを飲み干して完食！
次はザルラーメンを食いに行きたい。