茄子とソーセージのパスタ
パスタ 220g ソーセージ 3本 180g 玉ねぎ 1/4個 茄子 2本 にんにく 1片
トマトソース
トマト水煮缶(1/2缶) 200cc 減塩醤油小1 砂糖小1 ケチャップ小1 コンソメ顆粒 小1
黒コショウ 少々
�，覆垢鮟庁甘�分した後、１ｃｍ幅に切る。、塩をふり、水気をとる。（アク抜き）
��玉ねぎはみじん切り、ソーセージ1cm幅に切る。
��オリーブオイルとにんにく、鷹の爪をフライパンに入れて火を点ける。
�げ垢泙辰燭蕁�玉ねぎとソーセージを炒める。
�ザ未佑�が少し透き通ったら茄子を加えて炒める。
�Ε僖好燭鱶Г任襦�（塩たつぷり入れて）
��中火にしてトマトソースの材料を加えて混ぜて蓋をして3分煮る
�┘侫薀ぅ僖鵐僖好燭範造┐襦�
��盛り付けて出来上がり。
ひよこ豆とツナのサラダ
ひよこ豆（55g）、ツナ缶 1缶（70g）、オリーブ油 小１ レモン汁 小１ 塩、こしょう少々
ベビーリーフ適量
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