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日記一覧

今日、やや遅めの昼食を自宅で食べようとしていた時のこと、テレビを付けたら春のセンバツ高校野球の準決勝が行われていました。大阪桐蔭と国学院久我山の試合。チラ見しながら、昨日の残りのカレーを食べていたら、テレビから「5番、センター海老根くん」と

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「そば活」は終わらない
2022年03月24日14:56

新型コロナの第6波ということもあり、外食はできるだけ回避していますが、フラッと行きたくなるのは、馴染みのお蕎麦屋さんです。先日、那珂市の十割裁ち蕎麦屋さんへ、ランチタイムのピークを外して行ってきました。ここは、お通しが出てきます。揚げ蕎麦が

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先日、朝7時のニュースの延長で放送されていた「あさイチ」をチラ見したら、興味深い話が登場しました。その日は「ミキサー」の革新的な使い方特集でした。オッ!と目に停まったのは、トマト・バナナ・牛乳でつくる「瞬間ムース」のようなレシピです。「あさ

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昨日3月3日、贔屓にしている那珂市にある南会津の蕎麦粉を使った十割裁ち蕎麦のお店で、そば御膳を食べてきました。このメニューは事前に要予約が必要です。着席すると、いつものように手書きで「本日のおしながき」が用意されていました。予約の時、蕎麦は

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