常に、ゼロから出発する意識を持つこと。「原点に戻る」とか「初心に帰る」などとよく言うけれど、それは、引き返したり、後退したりして、 過去に救いを求めることではない、と気付きました。古巣に舞い戻れば、そこがいつまでも自分を守ってくれるというの

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ポテトサラダを作る。新じゃがと新玉ねぎを使った、この季節ならではのシンプルなサラダは、シャキシャキと爽やか。先日、会社の送別会で食べたポテサラがとても美味しかったので、その気分を家族にもおすそわけしたくなったのです。まったく同じものではなく

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