お昼に有楽町を歩いていると、ドイツ居酒屋　Ｊ・Ｓレネップの日替わりランチに「鹿肉のグラーシュ」があった。　ランチで鹿肉が、それも９８０円で食べられるのに驚いた。　味は肉がホロホロとほぐれるほど煮込んであって、美味しくはあるけれど鹿の味？が

続きを読む