ラーメン店のまわりの迷惑な人の話とぶっ豚＠町田

ここ数日、ラーメン関連の人がツイッターやネット記事、ブログなどで、業界としてもあり方や、SNSの書き方について、いまさらのように書き連ねているのを見て、はて？と思っていたのだけど、発端だあろうと思われるネット記事にて、さもありなん。

とはいえ、「次はないね、なんて書くのは営業妨害」なんて書く御仁を見ると、読み手としても、いい気分はしないが…

お客側だって問題なしとは言えない。

淵野辺の「きじとら」で客（じゃあないな、未食だもん）が店にいちゃもんつけて警察沙汰になる事件があったらしい。

ご主人のツイートによると、現在20時閉店なのに、googleに20時半と書いてあるから喰わせろとごねたとか。

googleの情報が間違っているのがいけないわけで、店にはまったく落ち度はない。対応に苦慮して通報した警察も、民事不介入ゆえか、役立たずだったんだとか。

結局、評論家が悪い、客が悪い、ブロガーが悪い、店が悪いという体制や立場の話ではなく、どの界隈にでも、頭の悪い迷惑な輩は存在するから、いかにしてこいつらとかかわらないようにするかが大事。

しかし、書くのは簡単だけど、これほど難しいこともないね（しみじみ）

交通事故にあうようなもんだから…どんなに気を付けていてもね。

閑話休題。

なんとなく二郎系を欲して、休みの日の昼過ぎに「ぶっ豚＠町田」へ。

夏がぶり返したような暑さだったので、つけ麺を食べようと店に入ると、券売機がぱっかーんと解放状態。お店のスタッフによると調整中で使えないということで、「つけ麺（プチ）」を現金のやり取りでオーダーすると食券レスの対応。おかげで、コールした「アブラ多め」も頭に入らず（だって食券にかきこめないもんね）聞き返される始末。

今日のおまけは「あげ玉」と「おかか」だが、どちらも好みではなかったので、華麗にスルー。

ほどなくして登場。今日の豚はシーキチンの赤身ではなく、程よくアブラののったいい塩梅の部位。野菜はもやしオンリーで少なめの盛り。ここは野菜を残す客が増えると、盛りが悪くなるが、また誰かやらかしたのかな？（うぷぷ）

卓上の刻みニンニクと醤油ダレを麺に乗せて、そのまますすると、本来、冷水できちんとしめるハズの麺がぬるい（苦笑）

こりゃだめだ…ということで、以後はつけダレに浸してすする。今日は味も濃い目のしっかりしたつけダレだったので、麺とのバランスもいい感じ。

さて、帰り際にお客が1人入ってきたが、店の人に「もう終わったんで」と断られていた。あれれ？と時計を見ると、閉店時間にはまだ早いし、店の看板も営業中のまま。ラストオーダー制でもないはずだし、実に乱暴な接客だとあきれてしまった。

もし、あの客が「きじとら」の迷惑客みたいな輩だったら…（ガクブル）