知り合いの飲食店のマスターの嘆き。最近、厨房機器のリサイクル業者からのチラシや電話が頻繁に入るという。頑張って営業しているけど何度か査定額だけでも聞いてみようかな？と受話器を握ったことがあるという。実際、都下のリサイクル業者が倉庫を拡張した

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