先日美味しいしめ鯖が入ったので、ふと思い立ってちらしずしを作ってみた、というコラムを読んだ。入れたのはほかにサーモン、キュウリ、ゴマ、シソ、みょうが、赤カブ漬け、沢山の種類が混じり合って出来上がる、完璧な味、ちらしずしって宇宙みたい、と結ん
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いつもなら初夏は東京を離れる機会が多い。昨年は2週間ばかり南米に行っていたから我が家のベランダの鉢植えのほとんどが虫に喰われていた。ところが今年は、昆虫が少ない。ナミアゲハも、いつもなら何頭も見かけておかしくないのだが、今年は1頭だけ、しかも
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