とみ田で修行した職人が独立したとの、触れ込み１１：００〜１８：００という地元客重視の営業時間ために客層は、作業着姿の二人連れ、定年夫婦のアベック等が大半を占める「ごっそさん　また来ま〜す」なんて声が掛かっているところを見ると、早くも固定客を

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