料理が好きなタモリが言った。「料理はシンプルなのがベスト」私自身はそう言い切れるほど手の込んだ料理を食べた経験は多くないので「そんなものですかい？」としか思いようがなかった。しかし！椿山荘で妹とランチをした時にそれを痛感した。私はランチのコ

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