若い頃に飲んだ「生ビール」って酵母の香りがしていたように覚えている。焼き立てのパンのような香りだった。その当時の瓶ビールって苦くて、生ビールのおいしさが際立っていたように思った。でも、高糖度発酵、連続蒸留製法やセラミックフィルターの登場で瓶

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文化庁から『平成 29 年度「国語に関する世論調査」の結果の概要』が発表された。例年話題になるんだけど、最後の方(11頁〜)の最近の言葉の使い方の調査がおもしろい。まぁ、多数派になっちゃえばこっちのもんだっていうのが言葉の世界なんだから、どれだけ多

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米中の貿易摩擦でよくわからないことがある。特に今回第3弾の 2,000億ドルの対中制裁関税は本格化な中国封じ込めを目指しているように思う。それは、第一弾では米中が互いに340億ドル、第二弾では160億ドルの輸入品に対して双方が同額の追加関税をかけてきた

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TVで「ちくわぶ」を作っているところが放映されていた。「ちくわぶ」といえばおでん種の定番なんだろうけど、我が家では出ない食材だ。逆に東京のおでんで見ないものにスジ肉がある。我が家ではこれが定番のおでん種となる。うちの奥さんは松山なので、松山の

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またしてもNHKがやってくれた（やらかした）今度の番組は「みんなの筋肉体操」だ。「筋肉は裏切らない」を合言葉に武田真治さん、筋肉系外国人庭師・村雨辰剛さん、弁護士 小林航太さんが、筋トレをするだけの5分間番組だ。ひと言も話さず、「筋肉指導」の教

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イギリスのホームファニシングストア「johnlewis」とGMS「Waitrose」の企業広告。楽しいから最初から見てほしい。

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今年もまたイグノーベル賞を日本人が受賞した。今回の受賞は内視鏡検査方についての改善提案だ。大腸がん検診で受ける内視鏡検査は結構苦しい。自分も小腸と大腸のつなぎ目から出血が多くて貧血を起こしていて検査を受けたことがある。大腸は直腸から肋骨の周

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先日空港の車に青いナンバーがついていて「RJAA」って書いてあったけどあれは何だという質問を受けた。青いナンバーはランプステッカーと言って、空港の制限区域内（いわゆる保安検査場を抜けた後の構内）の走行許可を受けた車のナンバーだ。制限区域内は航空

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大坂なおみがテニスの全米オープンで優勝した後に行った記者会見で、日本の記者たちの質問がテニスや試合、相手選手の印象とは関係のない質問に終始して記者の取材能力に疑問を感じていた。こうやって並べてみると各局の基礎的な能力が垣間見えるような気がす

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Sysinternals SuiteWindows10のトラブルシューティング用の63のツールがマイクロソフトより提供されている。各々のモジュールの説明はこちらのサイトがわかりやすいhttps://qiita.com/mima_ita/items/d3763ad42ef3cc66f669コンテンツ内容https://technet.micr

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Windows10 の新しい機能の紹介Windows 10 Creators Update から標準で搭載された定期的ディスククリーンアップ機能「ストレージ センサー」を紹介する。従来、ディスクのクリーンアップやCCleanerなどのアプリを使っていたディスクのクリーンアップ機能が新た

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