温かくなると、お弁当を持ち、野草摘み花見に出かける風習が有りました。 普段長屋に入り浸り家事をしている女性にとっても良い気晴らしに成ります。のびる等は、取ってすぐ食べられるおかずに成ります。 金持ちはお重に、お握り、蒲鉾、玉子焼き、焼き魚、
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「蕎麦の日」。。。蕎麦は引き方によって引きぐるみ（田舎蕎麦）・更科粉（更科）です。土地により戸隠・へぎ蕎麦・皿蕎麦・出雲蕎麦等があります。蕎麦の食べ方には、付け汁を付けながら食べる・付け汁を上からかける出雲蕎麦・冷たい蕎麦に冷たい汁をかける
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