天然鰤の切り身と鰆の卵が半額になっていたので買ってしまった。 なんかタンパク質系の物を食べたくなったが、いつもとは違うのを食べたいからだ。 天然鰤の切り身を焼いたのを夕食にした。 鰆の卵は煮つけにして、9日、帰省の日の朝に朝食で食べようと
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4月18日に竹を切った友人の工房へ、その日に切った竹を引き取るために伺った。 前回手伝ってくれた友人にも再度手伝いをお願いした。 今回は長いのを短く切って、端の面取りもした。 まだ、どのくらいの量を、どのように使うかは決まっていないが下拵え
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