タッチというとあだち充の漫画を思い出しますが、これはワインです。　樽にしっかりタッチするという意味で、樽の香が豊かなワイン。　ワイナリーの主、ネヴィル・ドリントン氏はケープ・タウンで20年間働き、「第二の人生を田舎で」、思いブドウ栽培をしよう

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