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日記一覧

幸せになれる香イタリアの代表的アロマティック品種マルヴァジアを使った白ワイン。これはうまいですよ。-----------------■マルヴァジア・ビアンカ・デル・サレント 2019年-ドーディチ・エ・メッツォ-〜イタリア/カンパーニャ州〜----------------- まるで

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未体験の美味しさこのワイン、ほんとに美味しい。ネーロディトロイアという地ブドウはもっと評価されるべです。-----------------■プーリア・ネーロディトロイア 2019年-カンティーナ クリフォ -〜イタリア/プーリア州〜----------------- 濃縮した赤い果実

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ブルゴーニュの一級に匹敵? 南アフリカのブルゴーニュ、ステレンボッシュのシャルドネです。 ステレンボッシュは極上のシャルドネとピノ・ノワールの有名産地ですが、このシャルドネは極めつけの美味しさでした。-----------------■ウォーカベイ・シャル

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まるでイチゴジャム個性的なワイン、メルローとは思えないまるでイチゴジャムのような香、でも美味しい・・。-----------------■バルディビエソ バレー・セレクション 2019年-バルディビエソ-〜チリ〜----------------- イチゴジャムのような香です。 濃縮

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あらゆる鳥の鳴き声が出せるという百舌鳥(もず)にちなんで、どんな料理にもマッチングできる酒を目指して造られた究極の食中酒です。-----------------■上喜元 百舌鳥 2BY-山形県/酒田市/酒田酒造------------------ 豊かなバナナを思わせる香。 口に含

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大黒正宗しぼりたて予約開始します。今年は、720mlも発売されます。ご予約はお早めに!!専用予約サイトhttps://jizakeya.co.jp/bin/yoyaku.cgi

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奥丹波 樽熟成シリーズ発売同じお酒をコニャック、ポートワイン、カルヴァドスの3種類の樽で熟成しました。これは面白いです。よかったら3種類飲み比べてみてください。もろちん濱田屋の飲食部でも提供します。-----------------■奥丹波 ポートワイン樽熟

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​思わずゴクゴク珍しいスチューヴェンというブドウを使ったロゼワイン、独特の香があり、すごく飲みやすい辛口に仕上がっています。-----------------■置賜育ち(おきたまそだち) 2020年-イエローマジックワイナリー-〜日本/山形県〜----------------

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新技術、逆マセラシオン・カルボニックによって造られた。新しいタイプのワイン700本限定で、ワイナリーでは予約完売のようです。「スメルロー」の「ス」とは素を表しているそうです。素のメルローをお楽しみください。-----------------■ス・メルロー 2021

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