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日記一覧

ルバイヤート甲州1995
2015年12月29日18:03

強烈なワインが入荷しました。日本を代表する甲州ワイン、ルバイヤートが日本ワインの黎明期にデッドストックになってしまった甘口の甲州。長らくワイナリーで寝ていましたが、飲んでみてびっくり、素晴らしい熟成をしていました。3181本限定出荷。実は、2周

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上喜元、純米酒入荷しました。シュワシュワ--。カルピスソーダみたいな飲みやすいお酒です。-----------------■☆新入荷日本酒☆上喜元 純米にごり酒〜山形県・酒田酒造〜----------------- フレッシュでフルーティな活性のにごり酒です。 バナナなどの豊

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これは凄い。デラウエアの果汁を濃縮して、天然酵母で発酵。アルコール度数は16度もありますが、さらに残糖が残っていて、微発泡の甘口です。 飲むとびっくりする味わいです。-----------------■☆新入荷ワイン☆Luna Plena(満月)2014〜滋賀・ヒトミワイ

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仙介 特別純米 しぼりたて入荷しました。仙介ファンの皆様、大変長らくおまたせ致しました。今年の仙介しぼりたてもフルーティで、さわやかな酸味があり。これぞ、仙介! という味わいです。-----------------■☆新入荷日本酒☆仙介 無濾過特別純米生原酒

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ロッソ・ピチェーノ入荷寒いから赤、でも渋いのが苦手という方にお薦めがこのロッソ・ピチェーノです。 イタリアを長靴とすると、ちょうどふくらはぎにある場所マルケ州で、サンジョベーゼとモンテプルチアーノを使って作られる赤ワイン。 果実味豊かですが

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秘蔵のフランケン発売。
2015年12月16日12:51

秘蔵のフランケン発売。フランケンとは、ドイツのフランケン地方のワインで、ドイツワインの中でも独自の地位を確立しています。ボトルも、ボックスボイテルと呼ばれる独特の形。フランケンでも珍しいミュラー・トゥルガウを使ったワインですが、驚くほど長命

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出ました、夜明け前しぼりたて。 まるで白ワインのようにフルーティな香りのフレッシュで新鮮な味わい。 まさに夜明け前の真骨頂を味わえる一本。 今年の夜明け前は特にキテます!-----------------■☆新入荷日本酒☆夜明け前 生一本 しぼりたて〜長野県

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待望の雪彦山しぼりたて入荷です!濃いーい、辛口タイプのお好きな方にお薦め!-----------------■☆新入荷日本酒☆しぼりたて 雪彦山 生原酒〜兵庫県・姫路市〜----------------- 桃系の豊かなフルーツの香、口に含むと透明感のある旨味が溢れます。 度数

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おまたせしました! 黒龍 垂れ口の入荷です。今年の垂れ口もまるでフルーツジュースのようなフレーバー。おいしい〜です。-----------------■☆新入荷日本酒☆黒龍 本醸 垂れ口 〜福井県〜----------------- 黒龍の今年度の酒の出来を占う、最初の新酒、

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