高級ちゅうかを低価格で

遥か昔バブルってた頃だと思う
高級中華宮廷料理の「北京ダック」を食べたと思うが
パリパリとした食感のみで味が思い出せないので
業スーで密かに話題の「北京ダック」を買ってみた
国産の鶏肉一羽買うより安いんだからｗ

一旦ローストはしていますが
やはり冷凍してあるからして
オーブンで焼きなおすがやはり家庭用のオーブンでは限界がある
次回キャンプで炭火でチャレンジしてみたいのだ！？