今週の一杯

『かのや小菊』　神川酒造

私の大好きな芋焼酎、その中でも本場は薩摩である。
その薩摩においてすら、そうそうは吞めないのがこの一本。
大隅半島の鹿屋で作られる銘柄で、県外で入手するには通販に頼るしかない。
それ以前に、そもそも人生で出会うこと自体が難しい、そういう意味で「そうそうは吞めない」のである。

味は武骨というか、良い意味で工夫のようなものが見られない、真っ直ぐな味わい。
こういうタイプの芋は、ロックでそのまま呷るか、思いっ切り強い肴に合わせるのが良いだろう。
黒豚のトンカツあたりとぶつけてみても楽しそうだ。

狭い日本には、まだまだ見知らぬお酒がたんと眠っている。
それらとの出会いを、これからも楽しみにしていきたいものである。