タモリ式生姜焼き

タモリ俱楽部最終回で披露された「タモリ式生姜焼き」を作ってみた。

ポイントは「出来るだけ良い肉を使う」事らしいが、アタシはスーパーの割引肉(笑)。
まあまあの出来。
タマネギは嫌！というほど入れた方が良いな。

ただ、このレシピ。
老舗洋食屋で出てくる立派はロース肉でなく、安っぽいバラ肉用のレシピの様な気がする。
要は、一人暮らし学生レシピといったトコロか。