落語と歳時記

「京都で公家初の酒合戦が行われた日」。。。「まずは駆けつけ三杯」と言いますがそのわけは本来「まずは一献いかがでしょうか。」と言います。この一献とは一膳の事でまずは膳に杯・銚子・酒の肴を出してお客はまず三杯飲みます。これがすむと次の膳を出し三杯飲み、これを三回繰り返します。

酒宴のもっとも一般的な作法です。これを「式三献」と言います。駆けつけ三杯はまずは一献目の酒を三杯をと言う事です。

落語のネタ。。。「試し酒」「寄り合い酒」「本膳」「妾馬」