福井（高木中央）Ｂ級グルメ、ソースカツ丼の人気店「ふくしん」再訪、名物の（ソース）カツ丼持ち帰り（4/30）

[5563]
去年の７月にソースカツ丼が名物の福井勤務になり、着任して最初の週にカツ丼類を１週間に３食も食べてしまい、そんなペースで食べていてはカラダに良くないと反省し、翌週からは１週間にトンカツは２食までと自主規制している。

ただし、１週間に２食トンカツを食べなかった未消化分は翌週以降にキャリーオーバーすることとし、持ち越して消化することはＯＫとしている。

日曜日に「焼チーズかつカレー」を食べた４月２６日は週が替わった日曜だから、この週の「トンカツ枠」２食分が付与されたわけだが、キャリーオーバーになった前週未消化だった１食分が充当された状態だった。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1975655919&owner_id=18367645

したがって、この週の「トンカツ枠」が丸々２食分ある状態で木曜になっていた４月３０日、仕事を終えて帰り掛けに１枠消化しておこうとレストラン「ふくしん」へ。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1974650733&owner_id=18367645

福井名物・ソースカツ丼の評判店なのに珍しく駐車場ががら空きである（写真１）。

珍しいなと思ったら、新型コロナウイルス感染症拡大緊急事態宣言発令中だからか、夜の営業は持ち帰りのみになっていた（写真２）。

お店で食べて帰るつもりではいたが、店内飲食はランチタイムのみということなのでしょうがない。

それでも、この日は久しぶりに「ふくしん」の（ソース）カツ丼を食べねば気が済まない気分になっていたので、この際持ち帰りで「（ソース）カツ丼・中」を注文。

店内で食べると今は「（ソース）カツ丼・中」は970円（税込）だが、テイクアウトは軽減税率８％になるからだろうか、税込950円だった。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1973205416&owner_id=18367645

ただし、店内だと出てくる味噌汁と漬物は付かない（写真３）。

帰宅して温かいうちに早速食べるが、お店で食べるときのように豪快に丼からはみ出してはいないものの、持ち帰りでもフタは微妙に閉まってはいない。

とにかくシンプルなソースカツ丼である。

３枚のトンカツがご飯を覆い尽くしておりこのままでは「丼」として食べられないから、お店で食べるときと同様に１枚を残して裏返したフタにトンカツをいったん待避させる。

ピントが下のご飯に合ってしまいピンポケになってしまっていたが、早く食べたくてちゃんと撮れているかなど確認せずにかぶりついてしまった。

細かいパン粉で揚げたトンカツをかなり甘めの特製ソースに浸した「ふくしん」の（ソース）カツはやっぱり旨いな。

とにかく「ふくしん」は「ソースがけライス」なんていうメニューもあるくらいで独特な味わいのソースがおいしいので、ソースが染みたご飯だけでも十分おいしい。

そのソースが衣に染みたトンカツとご飯を一緒に食べればめちゃめちゃ旨い。

さて、１枚目のトンカツは食べた。

シンプルなのでいつまでも味は変わらないのだが、とにかくおいしいから２枚目もペロリ。

旨い旨いと食べ進み、最後の３枚目も残り１口になった。

名残惜しいが、最後の１口もいただく。

そして完食。

できればお店で食べたかったが、テイクアウトでも「ふくしん」名物の「（ソース）カツ丼」は旨かった。

「ふくしん」は積極的にキャッシュレス決裁にも取り組んでおり、PayPayも使えるのがありがたい。

キャッシュレス決裁で６月まで国の５％還元対象店舗でPayPay払いすると、４月は「わくわくペイペイ第３弾」としてPayPayからも５％還元になるキャンペーンが実施されており、94円分還元となり実質856円と、去年の値上げ前の店内価格890円よりは安くなり、ちょっとだけだがおトクに食べることもできてよかった。