【空間工場】餅つき会

　空間工場で昨年から始まった新春の餅つき。昨年より手順も餅の味も良くなった。

　ただ、準備で朝10時に着いて、11時過ぎに餅つき初めて、終了が22時、12時間に亘る長丁場となって、ちょいしんどかった。
　しかし、長いだけあって、参加者がその場で思い付いた料理を始めたり、人の出入りが多くなって、面白くなった


　餅つきじゃなくてダッジオーブンの塩釜の鯛。
　やっぱりダッジがなくちゃ空間工場じゃない。