潮干狩り

〜はまぐり＆あさり〜

今回の砂抜きは ほぼ成功だった

海岸からの帰りは ビニル袋にきれいな海水を入れ
はまぐりとあさりを別々に浸し 鑑賞魚持ち運びの様に
空気を入れ膨らまし 大きめのクーラーボックスに
保冷材を入れてバスの荷物庫で保管してもらった

家に着いたら ３％の食塩水をいれた大きめの道具箱に
重ならないようにばら撒き 且つ 吐いた砂を再び
吸い込まないように 網を敷いて底上げした

結果は全部食べて ガリっと来たのは２回だけで
堤真一さん風に鼻の孔広げて《上等じゃねーか》と叫ぶ


お気に入りの調理法で食べた

あさりのみそ汁 と ほかほかご飯
焼きはまぐり と あさりバター
そして はまぐりの潮汁

何という贅沢なんだろう