【趣味茶会】Amazing “楽器”Cafe 「GENESIS」

　熊崎俊太郎さんの『趣味茶会』。

　"GENESIS"とちなんだ曲を掛けながらのお茶会。

　まずは「シアトリカル紅茶」

　カップに入っているのはハイビスカスなどのフレーバードティーを凍らせた氷。
　そこにジュースを注ぐとグラデーションになる。


　なぜ「シアトリカル(劇場的)なのかは"GENESIS"がシアトリカルだからだそうだ。
　紅茶の氷なので、氷が溶けても薄まらないばかりか、溶ける程紅茶の味が濃くなる逆転の味。
　溶け具合での味の変化を楽しめる。

　「ぐるぐるミルクティー」

　植物性の軽いホイップクリームを浮かせている。

　「音楽箱アイスティー」

　"GENESIS"の曲に出て来る「少年の生首」にちなんでプチトマトを乗せている。
　サイダー金平糖が溶けると甘くなる。

　お茶が美味しいのはむろんであるが、発想の豊かさと遊び心満載のお茶会であった。

　お茶うけに「バーニング・ビスケット」を差し入れた。
　オートミールのビスケットにブートジョロキアを練り込み口がカーッと燃えるビスケットになった。
　
　お茶と音楽を楽しみつつ、黙々と刺繍をして、刺繍のエンブレムは仕上がった。