【料理】スパゲッティ、梅干し・ゆで卵・ツナ・マッシュポテトソース

　マッシュポテトをスパゲッティソースにした。
　こんなソースあるのかと思って「マッシュポテト＆スパゲッティ」で検索してみると結構ある。

　この料理には前段がある。
1.　干からびてしまった梅干しをオリーブオイルに浸けて「梅干しオリーブオイル」にした。
2.　ビンチョウマグロを蒸して、「梅干しオリーブオイル」に漬けて「梅干しオリーブオイルツナ」。
2’　「梅干しオリーブオイルツナ」で油素麺を作った。
3.　サラダにするのも良いと思って、蒸したジャガイモ、茹で卵、「梅干しオリーブオイルツナ」とシェイ　　クワーサー、胡椒を和えてみた。混ぜているとマッシュポテト状になった。
4.　その「梅干し・ゆで卵・ツナ・ポテトサラダ」をそのままだと結構辛かったので、スパゲティソースに　　するのを思い付いた。

　と言う訳で、「梅干し・ゆで卵・ツナ・ポテトサラダ」にパプリカ、マッシュルームを加えて、スパゲッティの茹で汁で延ばしててソースに仕立てた。