mixiユーザー(id:4792539)
2024年10月29日23:47
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カレー移民の謎（本）を読んで
私は、ちょうど一年前、縁あって、ネパール人カナルさん一家と知り合いになりました。
日本（異国）での暮らしは１０年経っても（なんとお店を出して１０年！）、慣れないことだらけのようです。
時々、ヘルプコールを受け、問題を解決しています。
↓
2023年12月03日の日記
「市営住宅のはなし」
https:/
2023年12月10日の日記
「市営住宅申し込みのはなし」
https:/
2024年01月13日の日記
「市営住宅仮当選のヘルプ」
https:/
2024年01月19日の日記
「カナルさん 申請書類 完成」
https:/
2024年02月24日の日記
「市営住宅連帯保証人のはなし」
https:/
2024年03月17日の日記
「市営住宅を見てきたよ」
https:/
2024年03月17日の日記
「冷蔵庫 洗濯機 テレビのはなし（カナルさん）」
https:/
2024年03月18日の日記
「ソファーベッド 搬入（カナルさん）」
https:/
2024年03月25日の日記
「T中さんとテーブル運び(カナルさん家)」
https:/
2024年03月30日の日記
「プレゼント by Ｋ林ちゃん (カナルさん)」
https:/
2024年03月29日の日記
「テレビ 冷蔵庫 洗濯機の搬入（カナルさん）」
https:/
2024年04月06日の日記
「お風呂の給湯器の話」
https:/
2024年04月08日の日記
「通学定期券のはなし」
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2024年04月28日の日記
「炊飯器の話」
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2024年05月03日の日記
「炊飯器＆自転車のはなし」
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2024年05月07日の日記
「図書館へ with アヌジャちゃん」
https:/
2024年05月12日の日記
「自転車防犯登録（カナルさん）」
https:/
2024年07月27日
「お困りごと（健康保険・エアコン）のはなし」
https:/
2024年07月28日の日記
「エアコン設置のはなし（カナルさん）」
https:/
2024年07月31日の日記
「エアコン取付ヘルプ（カナルさん）」
https:/
2024年07月31日の日記
「書類のヘルプ（カナルさん）」
https:/
彼らに関わっているとハテナ？って思うこともいっぱい。
そんな話を春のお出かけのときに、Ｍ氏に話したのです。
それを覚えていてくれたのでしょう。
先の日曜日に秋のツアー（延暦寺）に行った際に、本を貸してくださいました。
その本というのがこれ。
↓
「カレー移民の謎
日本を制覇する「インネパ」」
本の説明ページから引用します。
↓
【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】
いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。
そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？
どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？
「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか……その謎を追ううちに見えてきたのは、日本の外国人行政の盲点を突く移民たちのしたたかさと、海外出稼ぎが主要産業になっている国ならではの悲哀だった。
おいしさのなかの真実に迫るノンフィクション。
【目次】
はじめに 「ナン、おかわりどうですか？」
第一章 ネパール人はなぜ日本でカレー屋を開くのか
第二章 「インネパ」の原型をつくったインド人たち
第三章 インドカレー店が急増したワケ
第四章 日本を制覇するカレー移民
第五章 稼げる店のヒミツ
第六章 カレービジネスのダークサイド
第七章 搾取されるネパール人コック
第八章 カレー屋の妻と子供たち
第九章 カレー移民の里、バグルンを旅する
おわりに カレー移民はどこへ行くのか
・・・・・・・
興味もあったので、３日で読み切りました。
「インネパ」というのは、ネパール人経営のインドカレー店という意味で、こんなお店は、日本に４０００〜５０００軒あるそうです。
多い理由は、「商売がやりやすい」から。
専門的な難しい日本語はそんなに要らない。
カレーを作って注文を受けて、料理を出して、いらっしゃいませ、どうぞ、ありがとうございました、あとはメニューの説明くらいでなんとかやれる。
あとは、お金もそこまでかからない。
何千万円なくてもお店を開ける。
家賃も安いところを選ぶ。
役所関係は外国人の申請を代行する「申請取次行政書士」などに手数料を払って、ビザや営業許可などはクリアする。経理関係は税理士にアウトソーシング。
↑
なるほどね！
市営住宅申し込みのとき、必要書類が要るといったら、「ゼイリシ」に電話するから、代わりにしゃべってくれ〜と言われて、わたし、神戸の税理士さんと喋ったことがありますもん。
☆ネパールはアジアでも特に所得水準の低い「後発開発途上国」とされ、一人あたりの年間所得は１３３７ドル（約２０万円）だそう。
だから、海外出稼ぎが極めて一般的というか、それが国の経済の柱になってしまっている。
「１日２０００人が国を出ていく」と言われているそう。
☆今、在日ネパール人は１５万人。
そのかなりの部分が「カレー移民」。
しかし、「１０人いたら成功するのは２人くらい」。
パートで働く奥さんがいるからどうにか生活できているというカレー屋も実に多い・・・
↑
カナルさんところもまさにそう・・・
奥さんのビマラさん、清掃の仕事で忙しい。
眼の下が疲れのため真っ黒になっていて身体が心配・・・
↑
�＿搬佳攤澆禄毅横源�間までとあります。
このことね。そういえば子供たちも言っていた。
�⊇駑狆紊呂�ちんとした給料を払っている体裁になっている。
↑
そういうことね！
カナルさん、自分の店なのに、書類上、給料制になっていて、とても疑問だったのです。
��「国民健康保険は個々に払っている。」
↑
これも彼らにはかなりの負担・・・(´；ω；`)ｳｯ…
ちょっと前に申請に同行したときに、ショックを受けたなぁ・・・
↓
2024年08月06日の日記
「カナル一家ヘルプ予定（健康保険）」
https:/
2024年08月08日の日記
「健康保険加入ヘルプ」
https:/
2024年08月24日の日記
「国民健康保険料のはなし（カナルさん）」
https:/
2024年08月27日の日記
「国民健康保険分割納付のはなし（カナルさん）」
https:/
↑
家族滞在の資格を取得するには、ネパール人コックの経済的状況も入管で審査される。母国から呼ぶ家族が養えるかどうかを課税証明書などでチェックするのだが、これもフェイクなのだと教えてくれた。書類上はきちんとした給料を払っている体裁になっているという。
日本人の飲食店だったら、売り上げを少なく見せる場合がありますが、外国人の場合は逆です。在留資格更新のために少しでも売り上げを増やしたい。だからその分、税金をがっぽり持って行かれちゃうんです。
↑
そういうことね！！！
というのは、８月の上旬、コロナ給付金の免除申請の書類が届いたので、そのお手伝いをしたのですよ。
↓
2024年08月09日の日記
「貸付金免除申請ヘルプ（カナルさん）」
https:/
しかーし、つい数日前、「あなたは課税されているので免除の対象外のため、免除申請は却下します」という手紙が届いたところよ。
（カナルさんから写メが届いた）
「あんなに閑古鳥がないているお店なのに（いつ行ってもお客がほぼいない
）、課税されているんだ〜」と思ったのですが、上記記述を読み、腑に落ちました。
↑
５０００軒にまで達したウラ事情として、コックのブローカー化のことが書かれてありました。
外国人が会社を作るには５００万円かかる。オーナーは３人のコックを雇い日本に連れてくる。渡航費等と称して一人１５０万円出させる。すると４５０万円。オーナーは５０万円だせば会社がつくれる。
☆あとは、子供の問題。
↑
父はずっと朝から晩までカレー屋の仕事で休日もありません。
母は父を手伝ったり、自分でも働きに出たり。
とにかく仕事ばかりでした。
働くばかりで子供のケアが圧倒的に足りない・・・。
１０歳くらいで日本に連れてこられて日本の小学校になじめず、日本語も分からず、不登校になってしまう二世問題などが書かれていました・・・
カナルさんところは、その点はクリア。
ご夫婦が子供たちの教育だけは！と思っているから。
今は、来日してきた子供たち二人（高卒）は大阪の日本語学校に毎日通っています。
（ちょうど１年経った。日本語の上達はすごい！）
しかーし、その思いだけじゃ、コトは済まないんだな
専門学校に行くにもお金がかかるから・・・
来春から、長男くんは自動車専門学校、長女ちゃんは介護の専門学校に入学予定。
（先月、面接があるからとスーツを貸した）
↓
2024年08月24日の日記
「面接用スーツのはなし」
https:/
今でも保険料の支払いとかいろいろな返済で家計が火の車っぽいのに、果たして二人を同時に専門学校に通わせるお金が捻出できるのだろうか・・・
ここ、大変疑問・・・(-_-;)
私だったら、子供たちには１年、自分たちで稼いでもらって、自分の学費は自分で貯めてから一年遅れて学校に行かせるかも・・・。
だってお金ないし・・・
今の奥様の稼ぎ頼りじゃ、ビマラさん、倒れちゃう・・・
この本、いろんな現実が分かりやすく書かれていてとても読みやすかったです。
これまでモヤモヤしていたものが腑に落ちてスッキリしました。
しかし、それでも、どう考えも幸せとは程遠い多くのネパール人現実に「モヤモヤ感」は残る、なんとも言えない読後感。
彼らが日本に来て良かった〜とココロから思えますように。
幸せに暮らしていけますように・・・と祈らずにはいられません。
日本（異国）での暮らしは１０年経っても（なんとお店を出して１０年！）、慣れないことだらけのようです。
時々、ヘルプコールを受け、問題を解決しています。
↓
2023年12月03日の日記
「市営住宅のはなし」
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2023年12月10日の日記
「市営住宅申し込みのはなし」
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2024年01月13日の日記
「市営住宅仮当選のヘルプ」
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2024年01月19日の日記
「カナルさん 申請書類 完成」
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2024年02月24日の日記
「市営住宅連帯保証人のはなし」
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2024年03月17日の日記
「市営住宅を見てきたよ」
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2024年03月17日の日記
「冷蔵庫 洗濯機 テレビのはなし（カナルさん）」
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2024年03月18日の日記
「ソファーベッド 搬入（カナルさん）」
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2024年03月25日の日記
「T中さんとテーブル運び(カナルさん家)」
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2024年03月30日の日記
「プレゼント by Ｋ林ちゃん (カナルさん)」
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2024年03月29日の日記
「テレビ 冷蔵庫 洗濯機の搬入（カナルさん）」
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2024年04月06日の日記
「お風呂の給湯器の話」
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2024年04月08日の日記
「通学定期券のはなし」
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2024年04月28日の日記
「炊飯器の話」
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2024年05月03日の日記
「炊飯器＆自転車のはなし」
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2024年05月07日の日記
「図書館へ with アヌジャちゃん」
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2024年05月12日の日記
「自転車防犯登録（カナルさん）」
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2024年07月27日
「お困りごと（健康保険・エアコン）のはなし」
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2024年07月28日の日記
「エアコン設置のはなし（カナルさん）」
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2024年07月31日の日記
「エアコン取付ヘルプ（カナルさん）」
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2024年07月31日の日記
「書類のヘルプ（カナルさん）」
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彼らに関わっているとハテナ？って思うこともいっぱい。
そんな話を春のお出かけのときに、Ｍ氏に話したのです。
それを覚えていてくれたのでしょう。
先の日曜日に秋のツアー（延暦寺）に行った際に、本を貸してくださいました。
その本というのがこれ。
↓
「カレー移民の謎
日本を制覇する「インネパ」」
本の説明ページから引用します。
↓
【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】
いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。
そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？
どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？
「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか……その謎を追ううちに見えてきたのは、日本の外国人行政の盲点を突く移民たちのしたたかさと、海外出稼ぎが主要産業になっている国ならではの悲哀だった。
おいしさのなかの真実に迫るノンフィクション。
【目次】
はじめに 「ナン、おかわりどうですか？」
第一章 ネパール人はなぜ日本でカレー屋を開くのか
第二章 「インネパ」の原型をつくったインド人たち
第三章 インドカレー店が急増したワケ
第四章 日本を制覇するカレー移民
第五章 稼げる店のヒミツ
第六章 カレービジネスのダークサイド
第七章 搾取されるネパール人コック
第八章 カレー屋の妻と子供たち
第九章 カレー移民の里、バグルンを旅する
おわりに カレー移民はどこへ行くのか
・・・・・・・
興味もあったので、３日で読み切りました。
「インネパ」というのは、ネパール人経営のインドカレー店という意味で、こんなお店は、日本に４０００〜５０００軒あるそうです。
多い理由は、「商売がやりやすい」から。
専門的な難しい日本語はそんなに要らない。
カレーを作って注文を受けて、料理を出して、いらっしゃいませ、どうぞ、ありがとうございました、あとはメニューの説明くらいでなんとかやれる。
あとは、お金もそこまでかからない。
何千万円なくてもお店を開ける。
家賃も安いところを選ぶ。
役所関係は外国人の申請を代行する「申請取次行政書士」などに手数料を払って、ビザや営業許可などはクリアする。経理関係は税理士にアウトソーシング。
↑
なるほどね！
市営住宅申し込みのとき、必要書類が要るといったら、「ゼイリシ」に電話するから、代わりにしゃべってくれ〜と言われて、わたし、神戸の税理士さんと喋ったことがありますもん。
☆ネパールはアジアでも特に所得水準の低い「後発開発途上国」とされ、一人あたりの年間所得は１３３７ドル（約２０万円）だそう。
だから、海外出稼ぎが極めて一般的というか、それが国の経済の柱になってしまっている。
「１日２０００人が国を出ていく」と言われているそう。
☆今、在日ネパール人は１５万人。
そのかなりの部分が「カレー移民」。
しかし、「１０人いたら成功するのは２人くらい」。
パートで働く奥さんがいるからどうにか生活できているというカレー屋も実に多い・・・
↑
カナルさんところもまさにそう・・・
奥さんのビマラさん、清掃の仕事で忙しい。
眼の下が疲れのため真っ黒になっていて身体が心配・・・
↑
�＿搬佳攤澆禄毅横源�間までとあります。
このことね。そういえば子供たちも言っていた。
�⊇駑狆紊呂�ちんとした給料を払っている体裁になっている。
↑
そういうことね！
カナルさん、自分の店なのに、書類上、給料制になっていて、とても疑問だったのです。
��「国民健康保険は個々に払っている。」
↑
これも彼らにはかなりの負担・・・(´；ω；`)ｳｯ…
ちょっと前に申請に同行したときに、ショックを受けたなぁ・・・
↓
2024年08月06日の日記
「カナル一家ヘルプ予定（健康保険）」
https:/
2024年08月08日の日記
「健康保険加入ヘルプ」
https:/
2024年08月24日の日記
「国民健康保険料のはなし（カナルさん）」
https:/
2024年08月27日の日記
「国民健康保険分割納付のはなし（カナルさん）」
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↑
家族滞在の資格を取得するには、ネパール人コックの経済的状況も入管で審査される。母国から呼ぶ家族が養えるかどうかを課税証明書などでチェックするのだが、これもフェイクなのだと教えてくれた。書類上はきちんとした給料を払っている体裁になっているという。
日本人の飲食店だったら、売り上げを少なく見せる場合がありますが、外国人の場合は逆です。在留資格更新のために少しでも売り上げを増やしたい。だからその分、税金をがっぽり持って行かれちゃうんです。
↑
そういうことね！！！
というのは、８月の上旬、コロナ給付金の免除申請の書類が届いたので、そのお手伝いをしたのですよ。
↓
2024年08月09日の日記
「貸付金免除申請ヘルプ（カナルさん）」
https:/
しかーし、つい数日前、「あなたは課税されているので免除の対象外のため、免除申請は却下します」という手紙が届いたところよ。
（カナルさんから写メが届いた）
「あんなに閑古鳥がないているお店なのに（いつ行ってもお客がほぼいない
）、課税されているんだ〜」と思ったのですが、上記記述を読み、腑に落ちました。
↑
５０００軒にまで達したウラ事情として、コックのブローカー化のことが書かれてありました。
外国人が会社を作るには５００万円かかる。オーナーは３人のコックを雇い日本に連れてくる。渡航費等と称して一人１５０万円出させる。すると４５０万円。オーナーは５０万円だせば会社がつくれる。
☆あとは、子供の問題。
↑
父はずっと朝から晩までカレー屋の仕事で休日もありません。
母は父を手伝ったり、自分でも働きに出たり。
とにかく仕事ばかりでした。
働くばかりで子供のケアが圧倒的に足りない・・・。
１０歳くらいで日本に連れてこられて日本の小学校になじめず、日本語も分からず、不登校になってしまう二世問題などが書かれていました・・・
カナルさんところは、その点はクリア。
ご夫婦が子供たちの教育だけは！と思っているから。
今は、来日してきた子供たち二人（高卒）は大阪の日本語学校に毎日通っています。
（ちょうど１年経った。日本語の上達はすごい！）
しかーし、その思いだけじゃ、コトは済まないんだな
専門学校に行くにもお金がかかるから・・・
来春から、長男くんは自動車専門学校、長女ちゃんは介護の専門学校に入学予定。
（先月、面接があるからとスーツを貸した）
↓
2024年08月24日の日記
「面接用スーツのはなし」
https:/
今でも保険料の支払いとかいろいろな返済で家計が火の車っぽいのに、果たして二人を同時に専門学校に通わせるお金が捻出できるのだろうか・・・
ここ、大変疑問・・・(-_-;)
私だったら、子供たちには１年、自分たちで稼いでもらって、自分の学費は自分で貯めてから一年遅れて学校に行かせるかも・・・。
だってお金ないし・・・
今の奥様の稼ぎ頼りじゃ、ビマラさん、倒れちゃう・・・
この本、いろんな現実が分かりやすく書かれていてとても読みやすかったです。
これまでモヤモヤしていたものが腑に落ちてスッキリしました。
しかし、それでも、どう考えも幸せとは程遠い多くのネパール人現実に「モヤモヤ感」は残る、なんとも言えない読後感。
彼らが日本に来て良かった〜とココロから思えますように。
幸せに暮らしていけますように・・・と祈らずにはいられません。
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