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簡単に作れる洋食メニューコミュのタップナード

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タップナード

mixiユーザー 2008年06月12日 17:27

見た目は地味ですが、お肉、お魚　ゆで卵・・貝類にも
つけて食べると本当に美味しい、万能ソースです


用意するもの

ブラックオリーブ　８粒
ケッパー　　６粒くらい
ニンニク４分の１個摩り下ろす
玉ねぎひとつかみ
レモン汁　大匙１
オリーブオイル　大匙４〜５
アンチョビ　小指の先ほど

これを、フードプロセッサ〜で混ぜ合わせる
どろどろになったら完成です。

お好みで隠し味にタバスコを入れても爽やかです。

絶対に美味しいのでやってみてください！！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 08月24日 03:49

初歩的なこと聞いてすみません！

［玉ねぎひとつかみ］
というのは、玉ねぎ中１個分？

それとも半分位ですか？


[3] mixiユーザー 08月24日 08:05

お返事遅くなってごめんなさい
中くらいの玉ねぎの４分の１くらいで大丈夫です

美味しいのでやってみてくださいませね

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