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おせちは、自分で作る!コミュの海外在住の方いらっしゃいますか!?

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はじめまして☆
私はこの5月から北欧に移住してきた者です。
料理大好きなのですが日本にいた時は忙しくて料理自体夫がやってくれていました。
結婚してこちらに移住してきて以来、気になるものは何でも一から作っています(●^o^●)

今年のお正月、はじめてちゃんとおせちを作ろうと思うのですが、海外在住の方いらっしゃいましたら何をどうやって材料買って作ってるか教えて頂けますでしょうか?
また日本在住の型で、これなら海外で作れると思うよ〜というおせちのレシピがありましたらアドバイスお願いいたします♪
ちなみに純和風お節にするのが目標です☆

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