我が家の楽しい夕食♪コミュの美味しい鍋物

寒い季節には、温かい鍋をみんなで囲み美味しく暖まりましょう。

美味しい鍋物をご紹介お願いします！

コメント(12)

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こんにちは。

土曜日の夜は久しぶりにカレー鍋を作りました。
今回はスーパーで売っているカレー鍋のスープの素を使いました。

鶏肉とたっぷりの野菜を入れて煮込みました。なかなか辛くて体も暖まります。

〆にはご飯を入れて煮込みチーズをかけてチーズリゾットにして美味しく頂きました。

鍋物は何度も美味しく食べれて最高ですね。

[2] mixiユーザー 01月30日 01:32

こんにちは。

カレー鍋、流行ってるみたいですね。
スーパーでスープの素や、居酒屋さんのお勧めメニュー等でもよく見かけるようになりました。
私はまだ食べたことが無いので食べてみたいです。

写真は３週前ですが、ごくノーマルな水炊きです。ウィンナー入ってますが・・・
(訳ありで大量に買ってしまったので・・・)
春菊って子供の頃は苦手だったのですが、今では鍋でも天ぷらでも、
無いと気が済まない位の好物になってます。
水炊きって、ごくノーマルですが安心の味ですよね。体が温まり、幸せな気分になれます。

[3] mixiユーザー 01月30日 01:43

連投失礼です。写真撮りためしてました。

先々週はキムチ鍋をやってみました。
土鍋はかわいがってるので今回はT-FALに出てもらいました。
今回はスープは市販のものを使ってみました。
やはり辛いので体が温まります。
〆のおじやも普段とはちょっと違った味になりました。

[4] mixiユーザー 01月30日 02:08

とりあえずラストです。
先週はちょっと奮発して牡蠣と白子の鍋にしました。
口の中でミルクの様になる白子がたまりません。
以前、ＴＶで見たのですが、白子と白菜は、温まる成分が多く含まれているそうです。
特に白菜は、包丁を寝かせて斜めに切断面が広くなるように切ると、
旨みが鍋に広がるんだとか。
普段はほとんど使わない長ネギの青い部分ですが、鍋の〆のおじやにだけは、
みじん切りにして必ず入れてます。かすかな苦味と歯ごたえが良いです。
やっぱり冬の鍋って良いですね。

[5] mixiユーザー 01月30日 23:34

ぶみっちさん

こんばんは。

水炊きは簡単で美味しくて温まる最高の鍋料理です。春菊はやはり必要ですね。
ウインナーも良いかもです。

キムチ鍋良いですね。私も大好きです。
土鍋は匂いが染み込むので匂いの強い鍋は向かないでしょうか？

牡蠣と白子の鍋は贅沢ですね。これは美味しそうです。冬の鍋料理は最高ですね。

また情報宜しくお願いします。

[6] mixiユーザー 02月07日 08:47

やっと週末です。忙しい訳では無いのですが、平日は気力が無いです。

先週ですが、坦々鍋をやってみました。
キムチ鍋をやったときに、坦々麺の様な鍋も美味しいかもと思って考えていたのですが、
何気にスーパーで買い物をしていると、エバラからビンで「坦々鍋スープの素」が売ってたので試して見ました。
うーん、食べてるときは美味しいと思ったのですが、何故かもう一度食べたいと思わないんですよね。
こんな気分はかっぱ寿司以来です。坦々麺は大好きなのですが。
〆をラーメンにするとか、考えられる事もありますし、
先日、別のスーパーで別メーカーの坦々鍋の素を発見したので、近いうちにリベンジしてみます。
皆さんも情報宜しくです。

[7] mixiユーザー 02月07日 21:54

ぶみっちさん

こんばんは。

エバラのタレは標準的でしょうか？

本当に美味しいまで行かないんですね。

いろいろのメーカーのもので試したいですね。

[8] mixiユーザー 02月09日 15:13

今日の夕食にのせてしまいましたが寄せ鍋を作って家族で美味しく頂きました。

冬場は鍋料理が良いですね。

[9] mixiユーザー 03月16日 01:08

坦々鍋リベンジです。
今回はめいらくのスープを使ってみました。
それと、十得鍋の25cm浅型を初出動させてみました。

今回は、鍋、おじや共に美味しく出来ました。
前回の良くない印象は、細かいこともいくつかあるのですが、
どうも〆のおじやが今一つになってしまった事が一番大きい様な気がします。
〆ってやっぱり大事ですね。
前回のエバラのスープは悪くありませんでした。ごめんなさい。

上に乗せるひき肉は、前回はくっついてしまったのですが、
今回スープ用の鍋でほぐしながら温め、本体の鍋の真ん中に注ぐ事で、
くっつかずに、真ん中に配置出来ました。何事も試行錯誤ですね。
十得鍋は土鍋と違って洗うの楽です。でも土鍋は捨てられません。
先日、ちらっとスーパーで見かけたモランボンのスープが気になります・・・