我が家の楽しい夕食♪コミュの良く作る自慢のメニューを教えて!!

毎日の夕食のメニュー、考えるだけでも頭が痛くなりますね！何回作っても家族みんなが飽きずに食べれるメニューを教えて!!

コメント(17)

最初
全て
最新の40件

毎年、春と秋にダッチオーブンでのミニクックオフを仙台の友達と行っています。その友達から教えてもらった一品が塩鶏唐揚げです。今まで食べていたものとは違い塩味ベースにごま油、ネギの良い風味がとっても食欲を誘います。教えてもらってからは月に２～３回は作っています。

[2] mixiユーザー 04月29日 04:19

塩鶏唐揚げをロッジ５インチダッチオーブンで作りました。小さいのにとても美味しく出来ましたよ！

[4] mixiユーザー 04月29日 13:46

５インチは小さいながらも十分に唐揚げが出来ますよね！小さいダッチオーブンで作ると楽しいです。

[5] mixiユーザー 05月10日 11:41

我が家では、美味しいイクラがあった時には間違い無く鮭とイクラのはらこ飯を作ります。鮭のダシがご飯に染み込んで更にイクラと混じり合って本当に美味しいですよ！

[6] mixiユーザー 05月12日 13:07

我が家にはミニスキレットがいくつかあり、楽しみながらいろいろなサイズで料理を作っている。６．５インチスキレットで良く作る焼き焼売とスクランブルエッグを作りました。

[8] mixiユーザー 05月14日 01:10

ハンバーグと春雨サラダです。ハンバーグは１００スキでよく作ってます。
ハンバーグのタネを手でこねると他のものを触る時に面倒なので、
ビニール袋に入れてその上からこねてます。ズボラ流です。
焼くときは、タネが１００スキ一面に広がっててフライ返しが入らないので、
オーブンに１００スキごと入れて焼いて、ひっくり返しません。
ハンバーグというよりミートローフかも・・・焼きあがると適度に縮みますね。
テーブルに出すときに、１人に１個１００スキが付くところがお店のようで気に入ってます。
買い足そうと思ってももう１００円では無いのですね・・・
ちなみに１００スキの下の板もダイソーです。グラタン用だったような。(笑)

[9] mixiユーザー 05月14日 09:55

ぶみっちさん
スキレットでハンバーグは良いですね。食事にもスキレットごと出せて、冷めないので最高。サラダも美味しそうです。
その後、奥様の体調はいかがでしょうか？

[10] mixiユーザー 01月02日 16:34

あけましておめでとうございます。

こっちのトピは久々ですね。
料理という程の物ではないのですが、温野菜の蒸しものです。
時間が無いときのもう１品として重宝してます。
食べたい野菜を適当に切ってレンジで加熱するだけですが、
DOで蒸し焼きにするともっと美味しいのではないでしょうか。
写真の場合は７００Wで１０分くらいです。楊枝の裏がにんじんに簡単に刺さればＯＫです。
我が家ではゴマだれをつけて食べてますが、好みで何でも良いと思います。

写真では、にんじん、大根、かぼちゃ、えのき、エリンギ、なす、ブロッコリーが入ってますが、
玉葱など好きなものを入れてもらって良いと思います。
ブロッコリー等火の通りやすいものは途中から加えて温めます。

葉物の茹で野菜がレンジで水なしで温めるだけで出来る事がわかったので、
調子に乗って根野菜でもやってみた処、何の遜色も無く食べられました。
以来、我が家の定番になってます。
野菜をたくさん食べられますし、お腹いっぱい食べても太る気がしないですし、
(実際にはわかりません。自己責任でお願いします)
買い物の際にかごを見てるだけで健康な気分になれますよ。

[11] mixiユーザー 01月03日 21:37

ぶみっちさん

新年明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いします。

温野菜サラダ美味しいですね。

たくさん食べても安心なのがまた良いですね。

[13] mixiユーザー 01月08日 15:30

きろろっすさん

今年もよろしくお願いします。

キムチと豆腐は合いますね。私も冷や奴にキムチをのせて食べます。

また、面白いメニューをご紹介よろしくお願いします。

[15] mixiユーザー 01月08日 22:58

綸子さん

こんばんは。

今年も宜しくお願いします。

ジャガイモだけでも美味しそうです。

卵をかけるとオムレツ見たいですね。

今度試してみます。

またお願いします。

[16] mixiユーザー 01月17日 17:10

きろろっすさんのキムチ豆腐炒めを作ってみました。
麻婆豆腐も良いのですが、豆板醤とか買うとなかなか使い切れないので
気になっていました。
これは・・・お酒がのみたくなってしまいますね。(笑)
ちょうどお酒のストック切らしていたので料理酒用の紙パック日本酒を開けてしまいました。
我が家でも定番になりそうです。きろろっすさんに感謝です。

P.S. 原信って何？って思って調べたらスーパーなんですね。
こんどそっち方面に行く時はチェックしてみます。