鉄なべごはん

詳細 2023年5月6日 02:07更新: 素材にゆっくり熱を伝え、じんわりやさしく包み込むように調理してくれる「鉄鍋」
鉄鍋って言ってもたくさんの種類があります。
「南部鉄」や、中華鍋に使われている「黒皮鋳鉄」、フランス製のセレブ鍋「ストウブ」、アウトドアマンが日々ブラックポット作りに励む「ダッヂオーブン」などなど。
どれもこれも、鉄でできた鍋です。
鉄なべにはそれぞれ特徴や個性があります。
ダッチオーブンだけが鉄なべじゃないし、
アウトドアで使うだけが鉄なべじゃないのです。
外ごはんも、家ごはんも、いろんな鉄なべで作ちゃおう！とういうのが「鉄なべごはん会」でございます。
鉄なべ好きの方！鉄なべでおいしい料理を作りたいという方！是非、ご賛同を！