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我が家の楽しい夕食♪コミュの料理教室に行こう!

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料理の腕前を上げたい、メニューをもっと増やしたい。そんな悩みがあれば積極的に料理教室に行こう!そこで勉強して来たメニューをみんなに紹介してください。新しい夕食のメニューが増えますよ!

コメント(7)

ちょっと前になりますが、4月13日の日曜日に東北電力グリーンプラザにて父子料理教室が開催され子供と参加しました。メニューはロールキャベツ、オープンサンドイッチ、イチゴのデザートの3品を作ってみんなで食べました。おいしかったですよ!
みなさん こんにちは。
昨日9日に東北電力グリーンプラザで親子料理教室があり参加して来ました。

新潟グランドホテルのシェフより料理指導を受けました。

料理の内容のご紹介です。

ビーフストロガノフ

ミネストローネスープ

手作りチーズ

の3品でした。
全て美味しく出来上がり参加したみなさんで試食会を行いました。

ビーフストロガノフがとても美味しかったです。
チーズも簡単に出来て蜂蜜をかけて美味しく頂きました。

せひ、みなさんも料理教室に行って見てください!
11月30日の日曜日に新潟市の調理師専門学校で料理教室があり参加しました。

メニューのご紹介です。

伊勢エビとホタテ貝の殻焼きグラタン

にいがた和牛肉クリーム煮バターライス添え

ヨーグルト風味のパンナコッタとフルーツ

自家製米粉パン(ブリオッシュ)

を作りました。
どれもこれもおいしかったです。
みなさん

こんにちは。

先週の土曜日におはよう朝ごはん講習会に参加しました。

内容は次の通りです。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1077720330&owner_id=16003854
今日は新潟市にあるクロスパル新潟で米粉の手作りパスタに挑戦してみようと言う料理教室があり子供と参加しました。

米粉と強力粉を混ぜたものを足と手で1時間こねました。疲れますね。

次はパスタソース作りです。

にんじん、オレンジの皮、バター、牛乳を煮込み柔らかくなったらミキサーで細かく砕きます。後は塩こしょうで味付けをしてパスタにかけて、ほうれん草、粗挽きこしょうをかけて完成です。

新潟ユニゾンプラザでトマトときゅうりの料理教室があり参加しました。
メニューは次の通りです。

トマトとピースの巣ごもりご飯

ポークピカタ 梅だれ風味

トマトのお手軽スープ 酸味風味

フルーツカクテル ヨーグルトソース

の4品を作りました。

新鮮なトマトときゅうりを使った料理でどれも美味しく出来ました。
東北電力グリーンプラザで親子料理教室があり参加しました。

今回はお寿司作りでした。

巻寿司に、握り寿司を作りました。

寿司職人さんからのワザを教えてもらう事が出来とても勉強になりました。

自分で作ったお寿司も本格的で美味しかったです。

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