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横浜そば研究会コミュの9.丸出し

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9.丸出し

mixiユーザー 2005年12月25日 21:15

?生地全体を麺棒に巻き取れるまでの厚さの大きさに、丸く延ばします。
?目安として、直径３５センチ、厚さ７〜８ミリくらいにします。

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