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フランス料理の素晴らしさ。コミュの入り口は、マヨネーズから！！

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入り口は、マヨネーズから！！

mixiユーザー 2008年02月04日 13:23

マヨネーズ　　　まずはマヨネーズについてです。
皆さんは、出来上がって売ってる物を、普段食べていると思います。
マヨネーズは、どうやって出来るが知ってますか？
そのマヨネーズは美味しいですか？

私は、自分で造った、手造りマヨネーズが大好きです。
正確に言えば、購入してきた一般的なマヨネーズを、マヨネーズと思い食べてきましたが、自分で手造りするようになってからは、手造りマヨネーズが大好きになったという事です。

フランス料理人を目指し、仕事を始めた頃に、手造りマヨネーズに出会い
その時の感動を今でも覚えています。


手造りマヨネーズ！！　興味ありますか？

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