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フランス料理の素晴らしさ。コミュの初めまして!

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こんばんわexclamation現在 フランス菓子を勉強中の者です。
フランス料理にもとても興味があるので、このコミュに参加させて頂きました。色々と教えて下さい。宜しくお願い致しますexclamation ×2

マヨネーズを手作りした事がないので是非、試してみようと思いました。
動画だと凄く分かり易くていいですねわーい(嬉しい顔)

コメント(1)

初めまして。

マヨネーズですね

やはり手作りは とても 美味しいく 色々と 違った香りやテイストが楽しめると思います。

手作りのポイントは 油との乳化だと 思います

確り乳化が出来ていないと 美味しく仕上がりません。後は味のバランスだと思いますので そのへんを気をつけ 美味しいマヨネーズ作りにチャレンジしてください。

でわ 結果楽しみにしております・

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