(p.150, L10) Heideschnucken sind kleine Schafe mit buschigabstehendem, meist silbergrauen Wollvließ und ziemlich dünnen, schwarzen Beinen. Sie haben dunkle, schmale und lange Köpfe. Ihre Augen blicken nicht blöd, sondern temperamentvoll. Man merkt schon bei der ersten Begegnung, dass sich die lebhaften Schnucken noch viel Ursprüngliches
(p.153) vom wilden Vorfahr erhalten haben, vom wetterfesten, zähen Bergschaf. Fürwahr, es gibt je und je nur wenigen Tage im Jahr, an denen die Heidschnucken im Stall bleiben; sie wollen hinaus, müssen naturhaft wandern und suchen sich am bekömmlichsten ihre Nahrung im Wandern. Was ich von den süddeutschen Wanderschafen sagte, gilt vervielfacht für die Schnucken: sie bewegen sich Stunde um Stunde, selbst im Wintersturm, wahrhaftig während ihres ganzen Lebens. Im Wandern erzählte mir einst ein Heideschäfer ‘mit 42 Hüte-Dienstjahren’: »Aufpassen muss man schon; die Schnucken sind schlau. Wenn ich knapp 50 m vom Hof weg bin mit der Herde, wissen sämtliche Tiere genau, wohin ich diesmal gehen will. Eigentlich brauchte ich gar nicht mitkommen; der Hund und die Schafe würden allein ihre Runde machen und zur richtigen Zeit wieder am Stalltor sein. Wir beide können uns jetzt mal auf den großen Steinsetzen; von hier aus werden die Schnucken, ohne zu fressen, schnell vor bis zur Straße zockeln und dann gemächlich wieder zu uns heraufäsen.« Es geschah genau so. Ich aber hatte inzwischen etwas für mich Neues gelernt, nämlich, dass der Heidehonig-Ertrag in erster Linie von den Schnucken abhängt. »Ja, ja«, sagte der strumpfstrickende Heidjer, »wenn die trippelnden Füße der Schnucken nicht das klebrige Fadenzeug der Spinnweben auf dem Heidekraut zerreißen würden, verfingen sich darin abertausend pollensuchende Bienen; sie müssten sterben, und die Waben blieben leer.«
*pic 158/159 Völlig anders erscheinen uns die geschorenen Heidschnucken; sie erinnern plötzlich an alte, ägyptisch Schaf-Darstellungen.
*pic 160 Einladend schaut das weiße Zicklein an. Wir sollen mit ihm spielen, über Stock und Stein wegspringen.