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グランメゾン in 東京♪コミュのピエール・ガニエール・ア・東京

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いよいよ11月29日オープンが決まったようです♪ 表参道なんですね♪ まあクラスとしては、グランメゾンでしょうから、ここにトピックを立てておくことにしましょう♪

http://www.pierre-gagnaire.jp/index.html

さて、どんな感じで来ますか?

コメント(95)

ブログ見てきました。
ガニエールさん10日のディナーまでいらっしゃるんですね。
13日にディナーの予約はしたので、残念です。
あ,実は先日うかがったらえらく良くて.というかどんどん良くなってて,ちょっと興奮して日記書きましたので良かったら見てやってください.↓
http://mixi.jpview_diary.plid=101631294&owner_id=1819744
また,予定では8日にいけそうなのでまたお話しできたらしますね.
13日に行ってきました。
ガニエール氏が帰ってしまった後でとても残念でしたが、
噂どおりとても美しいお料理でした。(^^)
どのお皿もとても美味しくて大満足♪でしたが
唯一「ん?」と感じたのが
強く印象に残るお皿が無かったことかなぁ(^^)
ってことでした。

前の週に「コートドール」に行ったのですが
そのときに食べたホワイトアスパラのすごい存在感が
まだ残っていたからかも(笑)

でもまた行きたいお店です。
2月に行ったのですが、初回はどう組み立てたらいいのか悩む感じ(?)でした。2回目以降、あらかじめ、またはその場で相談するなりして考えたいですね。
でないと、何回行っても何か一つ印象に残るものが出ない気がします。前の方が印象に残るお皿が無かったとおっしゃる様に。
LA TERRASSE 先日、ちょっと行ってきました!
今は、ソフトオープン中(飲み物だけ)ですが、
東京タワーに六本木ヒルズのあかりが綺麗でした〜〜。
海外から取り寄せたという、屋外型ラブソファー(白いテント?がついている)や、
屋外型お座敷?のようなものや、色々とありました。
一度ディナーで訪れたきりですがガニエール氏来日ということで予約をしました。
実物はハンサムらしいのでそちらもとても楽しみです。

PU-3さん
19日の時点で29日(金)ディナー&ランチ以外はまだ若干お席が用意できると聞きました。
諦めずに取り合えず連絡してみてはいかがでしょう?
私もラ・テラス行ってきました〜〜
眺めはいいし、空いているし?
気軽にガニェール氏のテイストを
楽しめますね☆
勿論、階下のレストランがいつもは
お目当てですが・・・
ご本人がいる時には行ってないですね^_^;
〜「シャトー ド ボーカステルの夕べ」開催のお知らせ〜

ワインの好きな人にはたまらないかもしれませんね!
私はお酒が飲めないので、残念です〜〜(>_<)

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お客様各位
拝啓
日頃は格別のご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。
さて、来る2007年5月15日(火)に、下記の内容でシャトー ド ボーカステルオーナー、マーク ペラン氏を迎えてワインメーカーズディナーを開催させて頂く運びとなりました。
醸造元を交えて料理とワインのマリアージュをお楽しみ頂く格好の機会と存じますのでご家族、ご友人お誘い合わせの上、是非ご来店頂きますようお願い申し上げます。
尚、大変恐縮ながら、満席のご予約を頂いた時点で締切とさせて頂きますので、お早めのご予約をお待ち致しております。
敬具


*日時 2007年5月15日(火)
    18:30〜受付 19:00開始 22:30終了予定
*料金 お一人様40,000円(税・サービス料込)
*料理内容 お料理4品 フロマージュ グランデセール
*ワイン  1998 Pol Roger Vintage Brut
      2002 Chareau de Beaucastel blanc
      2004 Chareau de Beaucastel blanc Vieilles Vignes
      1996 Chareau de Beaucastel rouge
      1988 Chareau de Beaucastel rouge
      2004 Muscar de Beaumes-de-Venise

ご予約・お問い合わせは03-5466-6800にて承ります。(月〜土 10:00〜22:00)

主催:ピエール・ガニェール・ア・東京 
協賛:ジェロボーム株式会社
日曜祝日が休みなのですが、GW中は3日のみ営業されてるそうです。
家族で旅行に行く予定でしたが、どこもあまりに高いので都内グランメゾンで食事をしようということになり、3日に行ってきます!
父の足元が心配なのでディナーはあきらめてランチにしたのですが、それでもすごく楽しみです♪
昨日ランチに行きました。初めてだったのでどんなもんかと思ってましたが、
サービスも丁寧でよかったです。
すごいなーと思う組み合わせがあって、
おいしいし、ぶつかってないし、さすがやなぁと思いました。
オープン当初以来、2年以上ぶりに行ってきました♪ フィンガーフード健在、こまごまとしたアミューズも美味しく、前菜のグリーンアスパラガスは面白く、メインのシャラン鴨は素晴らしかったです♪ デセールも多彩でした♪

ある意味ここはガニエールという一つのスタイルを楽しむためのレストランですね♪ サービスも実に心地よくすごすことが出来て、楽しい食事でした♪
今年も☆二つ♪ 三つでもおかしくはないと思うんですけどね♪ ちょっとマニアックすぎるのかなあ(笑)♪
http://www.pg-tokyo.com/blog/

残念なことに、閉店です…。
うわさはいろいろとお伺しましたが、、、結局いけず仕舞でした。
紆余曲折があったようですが「インターコン」に出店が決まったようですね。
来年に入って発表かなぁ。
ソウルのロッテホテル(新館)にも出店しましたね。
ガニエールのバーはこじんまりしていましたが、内装はオシャレでしたよ(^-^)
やっぱりインターコンですかー。
さよなら、イタロプロヴァンス。。。
インターコンって、竹芝のインターコンチネンタルのことでしょうか?
ANAインターコンチネンタルホテル東京です。

36階の「イタロプロバンス ダイニング」がピエール・ガニエールになるはずです。
噂ではすでに「イタロプロバンス ダイニング」のお料理が、ピエール・ガニェールを思わせる料理に変わったという情報もあります。

今の東京の実力では健全な経営をしても、グランメゾンはパトロンなしでは成り立たないんだと思いますよ。

実際の話アランデュカスの「ベージュ東京」も2億で売りに出ているようですしね。
「エノテカピンキオーリ」を持っている松屋に、買取を依頼しているとか。
そういえば、ピエール・ガニエールが表参道に出店した時に、全日空ホテルでフェアーをやっていましたね。
ガニエールが今度の木曜日のゴチバトルのスペシャルで出るみたいです♪
☆☆。先週訪問しました。友人とそのご両親とランチ。お父さんの誕生日のお祝いでした。スタッフも親切で楽しい時間が過ごせました。
タイヤ会社のガイド、2016版は☆☆でした♪

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